5月30日，在位于陳貴鎮堰畈橋村的大冶市景盛生態農業開發有限公司（以下簡稱“景盛公司”）千畝蝦塘基地，10余名工人正有序起籠、收蝦、分揀。一只只紅亮飽滿的小龍蝦活蹦亂跳，鮮活十足，一派豐收景象。

“今天捕撈小龍蝦800斤以上，其中大蝦200余斤，中青蝦600余斤。”基地負責人喬昌錦介紹，當前小龍蝦已進入集中上市高峰期，基地主打品牌“堰畈橋清水蝦”憑借優質生態養殖品質和穩定口感，成為黃石城區、大冶特色水產市場的“搶手貨”。

作為國家水產養殖健康示范場、省級水產健康養殖骨干示范基地，景盛公司深耕稻蝦種養產業多年，依托陳貴鎮九眼橋水庫的優質水源，為小龍蝦生長提供天然潔凈的棲息環境。該水庫水體常年流動清澈、含氧量高、礦物質豐富，塘內栽植伊樂藻等水生綠植，自然凈化水體，涵養生態水環境，培育出的小龍蝦具備殼薄色亮、腹白鰓凈、肉質緊實、鮮甜Q彈的特點。

“我們的蝦最大優勢就是‘清水養、生態好、管理好’。”喬昌錦說，基地全程采用稻蝦共生、活水循環模式，堅持低密度生態放養、標準化精細管護，投喂的是不添加任何添加劑的飼料，確保每一只上市的小龍蝦都是原生態、好品質。憑借過硬品質把控，“堰畈橋清水蝦”在本地餐飲市場和消費者口中樹立了良好口碑，上市后供不應求。

為確保“堰畈橋清水蝦”的品質，陳貴鎮水產技術服務中心負責人常態化下沉基地，開展巡塘指導、技術把關，指導養殖戶做好水質調控、水草管護、病害綠色防控、合理投喂等關鍵技術工作。

“今年，我們養殖的小龍蝦整體長勢均勻、品質高，大規格優質蝦占比顯著提升。”喬昌錦說，在大冶市相關部門和陳貴鎮的大力支持下，基地結合近期氣溫、水質變化和小龍蝦生長節奏，逐步調整管護方式，穩水、保草、控密度，確保小龍蝦品相好、肉質佳、成活率高。

一只只小小的清水蝦，不僅“養”出了好品質，更串聯起富民大產業。近年來，陳貴鎮始終立足生態優勢，做好清水蝦特色品牌培育，以“好水養好蝦”的發展理念，持續擦亮綠色健康水產名片。

截至目前，全鎮建成稻蝦共作面積1.68萬畝，打造千畝以上示范基地3個，涵蓋養殖戶40余戶，重點分布在袁伏二村、李河村、堰畈橋村等地，小龍蝦從業人數達500余人。小小清水小龍蝦，不僅盤活了當地優質水資源，更帶動特色種養產業提質增效，成為助力農戶增收致富的特色產業。

下一步，陳貴鎮將持續優化小龍蝦養殖模式、提升產品品質、拓寬銷售渠道，做強“堰畈橋清水蝦”和“袁伏二泉水蝦”兩個品牌，讓更多本地優質水產品走向更廣闊的市場，以特色產業發展助力鄉村全面振興。（黃石融媒記者　萬經煌　殷珂　通訊員　周紅勝）