中共黃石市委農村工作領導小組3月3日印發《關于推進西塞桃花鱖魚產業高質量發展的意見》(以下簡稱《意見》),進一步推動“西塞桃花鱖魚”產業高質量發展,力爭到2028年,全產業鏈綜合產值達到50億元。
樹品牌 育良種
品牌是產業競爭力的核心?!兑庖姟诽岢?,將“西塞桃花鱖魚”作為市級區域公用品牌進行宣傳推廣,支持市水產行業協會注冊“西塞桃花鱖魚”商標,規范品牌授權管理和產權保護,構建以區域公用品牌為引領、企業品牌為主體的品牌矩陣。挖掘“西塞桃花鱖魚”文化內涵,強化品牌營銷,在重點城市開展集中推介活動,不斷提升品牌影響力和市場占有率。
針對鱖魚養殖的關鍵瓶頸,《意見》提出,依托華中農業大學、中國科學院水生生物研究所、中國水產科學研究院長江水產研究所等高校院所,開展適口餌料魚培育和鱖魚水花苗規?;瘶舜旨夹g攻關,合作共建“西塞桃花鱖魚”苗種繁育推廣基地。2026年,支持建設鱖魚“繁育推”一體化示范基地3處、鱖魚優質大規格魚種生產示范場1家。到2028年,力爭年產鱖魚大規格魚種5000萬尾以上,基本滿足本地養殖需求。
優模式 延鏈條
綠色發展是現代漁業的必由之路?!兑庖姟芬螅罅ν七M鱖魚生態高效養殖。推廣蝦鱖輪養、蟹鱖混養等生態高效養殖模式,支持鱖魚養殖池塘標準化改造和示范基地建設,優化鱖魚陸基圈養桶養殖和池塘智能化養殖技術,開發餌料魚規?;a技術。到2028年,力爭新增鱖魚池塘精養2萬畝、設施養殖3萬立方米,年產量躍升至3000萬斤以上。
圍繞種苗、養殖、加工、檢驗、包裝、產品開發、品牌打造等關鍵環節,構建覆蓋全產業鏈的標準體系,指導幫扶企業制定相關標準,引領鱖魚產業規范化發展。全面推行應用標準化繁養技術和加工工藝,到2028年,重點企業應用覆蓋率達到90%以上,逐步建立產品質量安全可追溯體系。
為改變過去以鮮活銷售為主的局面,《意見》明確將在加工與流通環節持續發力,支持培育水產品加工龍頭企業,提升鱖魚產品精深加工能力,不斷提高產品附加值。力爭鱖魚產品線上交易量年均增長30%以上。到2028年,培育以鱖魚產品為主營業務的省級農業產業化龍頭企業2家、市級農業產業化龍頭企業8家。
融文旅 壯產業
聚焦做大做強鱖魚產業,《意見》提出,要充分挖掘文化底蘊,著力打造鱖魚農商文旅融合消費品牌。推動沉浸式體驗,將鱖魚產業與鄉村旅游、休閑消費深度融合,打造“可看、可玩、可參與、可消費”的多元文旅場景。常態化舉辦“鱖魚美食節”“鱖魚豐收節”等宣傳推介活動,探索發放鱖魚消費券。以“黃石三鮮”品牌店為載體,聯合餐飲協會研發鱖魚風味特色菜品,以名菜帶動名品。
此外,我市將加大鱖魚產業扶持力度,設立市級“西塞桃花鱖魚”產業扶持專項資金,從2026年起,每年安排1000萬元,支持年限暫定3年。統籌中央和省級相關項目資金,支持產業做大做強。鼓勵金融機構創新開發鱖魚專屬金融產品,加大信貸投放力度,推廣鱖魚養殖特色農業保險。(融媒記者 肖瓊)
編輯:嚴逸亭